Alergie i nietolerancje pokarmowe to problemy zdrowotne, które wpływają na wiele osób. Alergia pokarmowa jest reakcją układu odpornościowego organizmu na określony składnik pokarmowy, który normalnie jest nieszkodliwy. Nietolerancja pokarmowa to z kolei reakcja organizmu na składnik pokarmowy, który jest trudny do strawienia.
Oto kilka przykładów najczęstszych alergii pokarmowych i nietolerancji:
- Alergia na orzeszki ziemne, mleko i jaja: Orzeszki ziemne, mleko i jaja są częstymi przyczynami alergii pokarmowych. Objawy alergii pokarmowej mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk warg i języka, duszność, wymioty i biegunkę.
- Nietolerancja laktozy: Nietolerancja laktozy występuje u osób, które nie mogą trawić laktozy, czyli cukru zawartego w mleku i produktach mlecznych. Objawy nietolerancji laktozy mogą obejmować biegunkę, wzdęcia i bóle brzucha.
- Alergia na gluten: Alergia na gluten, znana również jako celiakia, jest reakcją układu odpornościowego na białko zawarte w pszenicy, żywie, jęczmieniu i owies. Objawy celiakii mogą obejmować biegunkę, wzdęcia, bóle brzucha i utratę masy ciała.
- Nietolerancja fruktozy: Nietolerancja fruktozy jest związana z trudnościami w trawieniu fruktozy, czyli cukru owocowego. Objawy nietolerancji fruktozy mogą obejmować biegunkę, bóle brzucha i wzdęcia.
W przypadku alergii pokarmowej lub nietolerancji pokarmowej ważne jest, aby unikać składników, które powodują reakcję organizmu. W niektórych przypadkach można również stosować suplementy diety lub leki, aby złagodzić objawy alergii lub nietolerancji. Warto jednak pamiętać, że leczenie powinno być zawsze prowadzone pod nadzorem lekarza, który dobierze odpowiednią terapię w zależności od indywidualnych potrzeb pacjenta.
